業界播報
“后備箱餐飲”興起，如何掘金？
“后備箱餐飲”興起，夜經濟出現新形式。
餐飲場所要與居民樓分離，污染最高罰20萬
餐廳選址是投資中最重要的決策之一，餐廳的選址需要考慮很多因素，包括人口規模、消費水平、消費者口味特點、競爭水平、交通便利性、附近店鋪的特點、房租成本、合同期限等。
一地1.8億元起拍機關等175家食堂食材30年特許經營權
“我在閬中等你！”讓閬中成為網紅旅游目的地。而最近的一則消息讓閬中成為爭議的焦點。1.8億元起拍機關等175家食堂食材30年特許經營權，應該是一件新鮮事。
半年虧損一個億，品牌餐飲不能承受之痛
老字號餐飲上市品牌西安飲食凈利潤半年預虧最高1.05億元，所屬餐飲門店年內受疫情影響3次暫停店堂營業。
廚師是未來淘汰率最高的職業？
廚師是未來淘汰最高的職業？理由是機器人和機器的替代。持這個觀點的人要么別有用心，要么以偏概全。
過關了，鹵味上市品牌將添新成員
上海紫燕食品股份有限公司首發獲證監會審議通過，此前紫燕食品所做的努力得到最好的回報。后期如不出現安全、財務和法律等嚴重問題，將成功上市，這也意味著，紫燕食品將成為繼周黑鴨、煌上煌、絕味食品之后，第四家登陸A股的鹵味食品企業。
青年烹飪藝術家胡國志：餐廳定位選址五要點
他是青年烹飪藝術家胡國志，中國共產黨員，安徽省省級評委，國家高級技師，2019年畢業于中國旅游干部管理學院酒店管理專業。現任合肥市午言造美餐飲管理公司行政總廚兼投資人，并擔任合肥多家酒店會所研發顧問。
餐飲詐騙觸目驚心！
近日，疫情好轉，很多餐廳恢復了正常經營，而一些突如其來的“大訂單”，則讓餐廳負責人心動不已。“大訂單”可以，但如果需要墊付款，那么，經營者就要小心了，不要被“大訂單”沖昏了頭腦！全國各地的反詐中心、公安機關紛紛發出提示：餐飲人需小心提防！
中餐品牌走向世界——鼎泰豐的發展之路
品牌建設，是一個企業經久不衰的話題。好的品牌不僅可以影響中國，更能影響世界。
發放1億元餐飲消費券，什么樣的餐廳最受益？
近日，北京市8部門聯合印發了《關于助企紓困促進消費加快恢復具體措施》，提出了7方面總計27條政策，旨在幫助企業應對疫情等不利因素影響，促進消費加快有序恢復。
