業界播報
6月27號 甲魚產品技術+主題餐飲店經營研修課程開課了
武漢(甲魚之鄉,高競爭帶來技術創新,模式迭代)
“唐山燒烤店打人事件”發酵,餐廳繞不過的“黑惡”
“打贏做牢,打輸住院。”對于餐廳遇到“涉黑涉惡”滋事,要及時報警,同時也應盡最大可能保護顧客和員工的人身安全。
千萬餐飲人簽名活動:《餐飲業五方合力,穩就業保民生》倡議
餐飲業的危機,已經成為整個社會穩就業、保民生關注熱點。 為了讓全社會幫助餐飲企業度過難關,第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會發出了《餐飲業五方合力,穩就業保民生》倡議書,中國品牌建設餐飲品牌集群秘書長、東方美食集團總裁郝冬霞女士宣讀倡議。
《品牌評價 中餐菜系》和《品牌餐廳評價規范》團體標準首次正式向社會公布
2022年6月16日,第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會以線上方式在京圓滿召開。
倒計時2天!第八屆烹飪藝術家年會亮點搶先看→
第八屆中國烹飪藝術家年會暨 第四屆中國餐飲產業品牌大會
《食事求是》餐飲人必讀從業指導書,收錄300篇精華文章,總計67萬字。
《食事求是》是劉廣偉??生先??文集,收錄了歷年??方東??美食卷首語、菜系研究、??廳餐??經營、食學體系等300篇文章,??計總??67萬字。被譽為“餐飲??營經??哲學”,“中餐??理原??指南”是餐飲創始人、??人理經??和職業廚師??讀必??從業指導書。
餐企新選擇,京東進入餐飲外賣業務
今年3月,京東進軍本地生活,增加了包含經營票務服務、酒店、旅游出行服務、充值服務在內的本地生活服務類商品。近日,京東在近期將試點餐飲外賣業務。
聚焦品牌,不見不“3”!中國餐飲產業品牌大會倒計時三天!
由中國國家品牌網、北京東方美食研究院、中國品牌建設餐飲品牌集群主辦,中餐菜系品牌建設委員會、烹飪藝術家委員會、紅廚帽委員會、華貿集團、麗思卡爾頓酒店協辦,中國品牌建設促進會、中國農產品市場協會支持的“第四屆中國餐飲產業品牌大會暨第八屆中國烹飪藝術家年會”將于2022年6月16日9:00至18:00在北京隆重召開,大會通過云直播的方式進行。
不給員工交社保,老鄉雞的問題是餐飲的痛
5月30日,一條“老鄉雞近3年累計1.6萬員工未繳納社保”的詞條登上微博熱搜榜,這條熱搜的主人公正是安徽老鄉雞餐飲股份有限公司。
翻了20倍“鴨子”的背后品牌
這只鴨子有點不一般,已經是一鴨難求了。