業界播報
火爆夜宵燒烤,利潤狂飆95%
預告 對于吃貨們來說,夏天必做的一件大事就是開啟夜宵燒烤模式。燒烤大 數據報告指出,吃燒烤人均消費超過正餐,這賺錢的好機會你不想要嗎 ? 5月24日-5月27日 ,東方美食JTP紅廚
餐飲市場莫測,這些消費潮流你必須知道!
消費潮流是市場的關鍵。 有時候,不是我們做得不夠好, 而是沒能把握住消費潮流! 今天,小K帶你看看, 與世界接軌的廣州餐飲, 是如何吃透消費潮流的! 一、 名字最好IN一點,有
[培訓]讓利潤倍增的O2O營銷奇招
營銷方案+軟件+解析輔導 讓小小微信全方位引爆你的營銷方案! 百分之百實操案例,收效奇佳! 1 如何利用微信插件讓餐廳做好 績效考核 設計 , 讓服務員激情和 業績倍增 。 2 解
廚師成為第二高危職業病群體,如何保護自己
小編:本周到五月一號是 中國第14個《職業病防治法》宣傳周,在五一勞動節到來前,由國家衛生計生委、國家安監總局和全國總工會聯合開展的2016年《職業病防治法》的宣傳周,體現
注意啦!1000元學習券開始領取了
征訂期喜獲 1000元學習券 大獎的幸運讀者們注意啦,優惠券領取方式如下: 1 手機掃描以下二維碼關注公眾號。 2 回復姓名、職務、手機、城市、酒店(五項缺一不可)發送至平臺,即
眉州東坡核心高管日本學習筆記
2016年3月,眉州東坡核心高管一行10人,跟隨東方美食KTP前往日本進行為期7天的深度游學。以下是眉州高管團隊對總結的日本餐飲亮點!小K略做整理,看看眉州的親們有什么收獲吧!
中西餐兩位大師傅相逢在大董
本月,大董餐飲2016年大董意境菜春季系列菜品發布,吸引了世界名廚Alain Ducasse的注意,正在亞洲巡游的他 , 雖然只有短短三個小時的轉機時間,還是選擇繞道來看望他的老朋友大董先
烹飪鐵人志在藍天
一般餐飲業內的收徒活動,都離不開廚藝傳承的內容。有著烹飪女鐵人之稱的烹飪大師崔玉芬,卻把她的收徒活動變成了一場環保理念的推廣會。在4月8日舉辦的收徒一周年儀式上,崔
美爆了的創意冷菜,就在你身邊
2016第九屆中國美食博覽會于4月21日在常州拉開了帷幕,這次活動由江蘇省餐飲行業協會、常州市餐飲行業協會、江蘇卓越鴻圖餐飲管理有限公司、中國冷菜協會等單位聯合主辦,聚集了
發現食業黑馬 推動食業正循環
大董、西貝、稻香村、中國土特等國內餐飲、食品企業,近日宣布加入食業投資服務平臺食業黑馬會。 據了解,食業黑馬會成立于今年3月,由著名餐飲研究機構北京東方美食研究院牽